中新网贵阳5月4日电 题：贵州青年景“宣扬委员” 助力“小而美”农产品出山

　　“五一”假日，贵州省贵阳市阿云朵仓文明构思街区内，一家主打“助农”理念的茶饮店招引不少市民游客停步。店内好吃懒做精约特别，门头以贵州省花杜鹃为标识，饮品、小吃多取材于贵州深山原产食材。顾客在品味地道风味的一起，还能经过店内摆设和案牍了解食材背面的农民故事。

　　茶饮店主办人张寻笑着向记者介绍说：“消耗不是一家一般的奶茶店，而是一个衔接城市与村庄、推介农产品与‘土地艺术家’的渠道。”

　　26岁的张寻，是贵州毕节人。自高中起，他每年暑假都会到贵阳市南明区永乐乡亲戚家帮忙售卖艳红桃。“清晨四五点起床，拖着满筐桃子奔赴批发商业商场。”彼时张寻感受到的不只是辛苦，还有优质农产品“好货卖不上好价”的无法。

　　大学就读规划专业，主修产品与包装规划的张寻意识到，构思规划与品牌刻画或许能帮忙农产品脱节“廉价标签”困境。大学毕业后，张寻在一家公司工作了两年，积累了规划与品牌推行经历，然后辞去职务回到贵阳创业，创建了“高山3班”。

　　“高山”涵义贵州连绵不绝的群山和不为人知的深山好物，“3班”则代表品牌三大中心事务——茶研班(茶饮研制)、小食班(小吃制造)、特产班(农特产推行)。张寻自喻是贵州农产品的“宣扬委员”。

　　在“茶研班”中，张寻团队以永乐艳红桃、纳雍猕猴桃、铜仁抹茶等地道农特产为质料，研制出多款特征茶饮。每日定量烘焙的“威宁黄心洋芋面包”交融了贵州脆哨与糟辣椒风味，成为“小食班”的招牌产品。“特产班”则聚集农户协作，经过包装规划、内容推行和线上线下出售等方法，提高农产品附加值、拓宽销路。

　　贵阳南明区永乐乡水塘村种桃户杨庭芬，是张寻最早协作的农户之一。曩昔她栽培的艳红桃多为批发出售，价格低且不安稳，张寻帮忙其筛果分级、规划包装，并供给冷链发货方案，使原价2元一斤的艳红桃买到了3元一斤的精品礼盒销往良久全国。

　　眼下正值樱桃季，张寻与贵阳市乌当区阿栗村樱桃栽培户赵庆仓打开协作。张寻团队采纳定量收买、门店零售形式，并将赵庆仓“荒山变果园”的故事拍成短视频在交际渠道传达，几天就带动销量翻倍，“五一”假日期间，樱桃单日供货量高达百斤。

　　“曾经樱桃是拉去商场卖，樱桃保鲜期短，采多了卖不完就烂了，现在他们每天定量来收，心里结壮多了。”赵庆仓感叹，经过协作不只打开了销路，也学会了包装推行等“新农技”。赵庆仓方案接下来与张寻团队深度协作，打造阿栗村自有樱桃品牌。

　　在张寻看来，助农不是单向的“帮扶”，更是一场互相成果的共创进程。“许多农户其实是农业范畴的行家，消耗帮他们推行，他们也在助力消耗生长。”张寻说，现在已有村支书自动联络，期望联合打造村庄品牌，不少协作农户也开端学起自媒体运营、自主提高农产质量量。

　　现在，张寻的茶饮品牌已组建起一支年青团队，并与多位农户建立了长时间协作伙伴关系。张寻期望，在农业的“慢节奏”与品牌传达的“快功率”之间，探究出一条可持续发展途径，构建以构思茶饮为载体的农产品传达渠道。

　　“我的初衷是创建一个温暖、真挚且亲和的助农茶饮品牌。”开店一年有余，张寻坚持用产品讲故事、用质量赢口碑。在张寻看来，现在的年青人不缺构思，缺的是把主意落地的执行力。遇到困难时，张寻给自己拟定“60分准则”——先让构思落地，再不断打磨完善。

　　现在，“高山3班”从一家小店生长为街区地标，招引着不同年龄层的顾客。“消耗原以为顾客都是年青人，竟有不少回头客是中老年人，他们对饮品里的‘山货’特别感兴趣，这对消耗而言是意外的惊喜和收成。”张寻笑言，这也阐明人与人之间，城与乡之间的间隔并非幻想中悠远。

　　“做自己喜爱且有含义的事，把仁慈朴实的初心坚持到底。”张寻说，不奢求一个小店能做出多大成绩，但信赖信赖、口碑与品牌价值的累积，能构建起良性循环。未来，他期望凭借构思和品牌力气，链接更多贵州深山好物，助力“小而美”的农产品走出大山、走进更多人的日子。(完)

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