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猪肉选择购买6大办法：专家科学回答确保吃好肉

发布日期：2024-03-16 15:19:34 来源：小九直播篮球

许多网友经常说不会买肉，买不到好肉；买的肉，回家怎么做都不好吃。今日就怎么选择购买猪肉，对我们说6器，肯定能买到好猪肉。

首选冷鲜肉。前文具体的介绍了冷鲜肉的长处，没了解的能够回看了解。冷鲜肉肯定是放在冷鲜柜中售卖，这是与热鲜肉的直接差异。

次选热鲜肉或冷冻肉。冷鲜肉在大城市比较遍及，但中小城市或许购买不便利，只能选热鲜肉和冷冻肉。热鲜肉都是常温露天摆放在案头售卖，要尽量早上去买+刚切割的，购买后及时放入冰箱先冷冻2小时之后，再放入保鲜层随时食用。

首选大品牌。大品牌质量相对有确保。有人会说大品牌相同出问题，不对立，但大品牌出问题的概率究竟小太多。

猪肉除了全国性品牌不多，根本都是区域性品牌。不了解的顾客，后期专门对各地区域性猪肉品牌做一个介绍，便利选购。

首选正规渠道。线下首选大型商超，这个在县城以上城市都很便利。线上相同尽量选京东、天猫、美团等，网上更简单鱼龙混杂，不要随意购买。

冷鲜肉色彩看起来都十分新鲜、光亮、细嫩等，不会发暗、发干就别选购买。

觉得色彩不正常时，使用手接触，手感应：湿润、有弹性（按压及时恢复原状），不发粘。