原标题：8月生猪运送骤降36.3%；冷鲜肉货运量同比涨10倍，大多去了这些城市

  猪是我国人最重要的肉食来历，约占全国肉类消费的62.65%。放眼全球，国人对猪肉的喜欢可谓令人震惊，全球约一半的猪肉都被我国人吃掉了。近一年来，受非洲猪瘟影响，国内猪肉供应缺少，价格持续飙升，“二师兄”C位凸显，瞬间拱上头条，敞开了全肉评论热潮。

  自2018年8月非洲猪瘟迸发以来，多省制止生猪跨省运送，进步生猪运送门槛。在猪肉供应缺少的当下，生猪运送有康复痕迹吗?有关部门大力鼓舞冷鲜肉上市，猪肉冷鲜肉运送量有改变吗?猪肉价格狂飙，牛羊肉代替现象显着么?其运送量终究涨了多少?为此，满帮拉取了2018年至今猪肉冷鲜肉、生猪、牛羊及牛羊肉等运送数据，一窥线%

  随后即可看到生猪运送量逐步康复，跟着部分省份疫情解封，2019年生猪运送已逐步康复到2018年上半年水平。

  一起，国家统计局9月发布的多个方面数据显现，8月份，肉价格持续上涨46.7%，涨幅比上月扩展19.7个百分点。生猪货运量与猪肉价格出现了正相关的联系。

  一年时刻，冷鲜肉每单均匀运送间隔从900公里提高到1447公里，同比提高60.7%。

  实际上，从2018年8月非洲猪瘟一迸发，猪肉冷鲜肉就出现接连4个月的环比高添加，除11月29.7%的添加外，其他3个月环比增速都超越50%。生猪跨省禁运之下，2018年10月更是创下了115.6%的环比增幅。在阅历新年传统货运低谷之后，猪肉冷鲜肉根本持续坚持高添加态势，可以说，非洲猪瘟将我国人从热鲜肉到冷鲜肉消费习气的改变推进了一大步。

  其实，从2018年下半年开端，牛羊肉货运量环比就出现高添加状况。虽然我国牛羊肉人均消费量不大，但非洲猪瘟这一年，牛羊肉消费提高速度仍是非常显着。

  活牛活羊货运量增速不及牛羊肉，但也出现显着的涨幅。特别是猪肉价格冲高的8月，活羊运送环比上涨65.2%，同比上涨47.2%，活牛运送环比上涨31.2%，同比上涨53.9%。

  但从2019年开端，冻肉货运量开端止跌上涨，3月创下环比92.9%的增速，2019年8月冻肉同比添加136%，环比上涨8.1%。

  在非洲猪瘟迸发后的这一年，河南冷鲜肉出港货运量占猪肉冷鲜肉出港总量的24%，大幅抢先第二位的云南。在猪肉冷鲜肉出港排名前十五城中，河南上榜6城：

  云南冷鲜肉出港货运量占比11%，排名第二，湖北占比7%，排名第三。冷鲜肉入港以大城市居多，东南滨海是干流

  上海排名第二，占比8.6%。因为冷鲜肉运送要求及运送成本比较高，猪肉冷鲜肉意图地根本以大城市及东南滨海兴旺城市为主。

  从肉类消费份额来看，猪肉仍占我国肉类消费的肯定大头，虽然牛羊肉敏捷添加，但牛肉产值仅为猪肉的11.9%，羊肉产值仅为猪肉的8.8%，两者量级相差巨大，其代替效果并不显着。

  从调肉方法来看，冷鲜肉货运量一年内达到了10倍增速，不可谓不快。但从流向区域可发现，其实是会集在大城市及华东地区，其原因首要在于华东是我国冷链物流大多散布在区域。未来，跟着出产加工、运送、贮存、出售、冷链设备各环节的不断合作及技能提高，冷鲜肉也将得到愈来愈遍及的遍及。

  1、文中数据均来自公路货运渠道满帮，数据选取时刻段为2018年1月至2019年8月;2、概念阐明：

  渠道声明：该文观念仅代表作者自己，搜狐号系信息发布渠道，搜狐仅供给信息存储空间服务。